antalyaili.com
Antalya hakkında herşey
 SSSSSS   AramaArama   Üye ListesiÜye Listesi   Kullanici GruplariKullanici Gruplari   KayitKayit   ProfilProfil   Özel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapinÖzel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapin   GirisGiris 
Start Geesee CHAT

Kulakl? çorba

 
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa??
Önceki baslik :: Sonraki baslik  
Yazar Mesaj
^^GUNER^^



Kayit: 15 May 2008
Mesajlar: 77

MesajTarih: 10/07/2008 10:38:44 (Prs)    Mesaj konusu: Kulakl? çorba Alintiyla Cevap Gönder

MAZLEMELER :
1 su barda?? nohut
6 su barda?? su
250 gr. ku?ba?? et
2 yemek ka???? margarin
tuz, karabiber

Terbiyesi için:
2 adet yumurta
2 di? sar?msak
2 yemek ka???? un
1 adet limonun suyu
2 yemek ka???? yo?urt
Hamuru için:
1 adet yumurta
2 su barda?? un
1 çay barda?? su
tuz

YAPILI?I :
Hamur malzemesi kulak memesi k?vam?nda yo?rulur. Yar?m saat dinlendirdikten sonra eri?teden biraz büyük boyutta ?eritler kesilir ve bir tepsiye konup nemini atmas? sa?lan?r. Geceden ?slat?lan nohut ile ku?ba?? et birlikte ha?lan?r. Yeterince pi?tikten sonra kesti?iniz hamurlar, tuz ve karabiber ilave edilir. Di?er tarafta un kavrulur. Sar?msak eklenir. Ayr? bir kapta yumurta, limon suyu, yo?urt ç?rp?l?r. Bu kar???ma unlu kar???m da ilave edilir ve ha?lad???n?z etli nohutlar?n üzerine yava? yava? dökülür, iyice kar??t?r?l?r. Tavada çok az bir ya?da nane k?zd?r?l?p çorban?n üzerine dökülerek servis edilir.
Basa dön
Kullanicinin profilini görüntüle Özel mesaj gönder
Önceki mesajlari göster:   
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa?? Tüm zamanlar GMT +2 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Geçis Yap:  
Bu forumda yeni basliklar açamazsiniz
Bu forumdaki basliklara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi degistiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsiniz


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Türkçe Çeviri: phpBB Turkey & Erdem Çorapçioglu