antalyaili.com
Antalya hakkında herşey
 SSSSSS   AramaArama   Üye ListesiÜye Listesi   Kullanici GruplariKullanici Gruplari   KayitKayit   ProfilProfil   Özel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapinÖzel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapin   GirisGiris 
Start Geesee CHAT

F?ç? Sefas?

 
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa??
Önceki baslik :: Sonraki baslik  
Yazar Mesaj
kardelen
Üyeler


Kayit: 20 Sub 2007
Mesajlar: 670
Konum: Antalya

MesajTarih: 28/07/2008 13:02:09 (Pts)    Mesaj konusu: F?ç? Sefas? Alintiyla Cevap Gönder

Mazlemeler :
5 adet orta boy patates
2 adet kuru so?an
1 adet ye?il so?an
2 adet uzun patl?can
2 adet kabak 4-5 adet domates
4-5 adet sivri biber
bir tutam maydonoz
tuz
karabiber
k?rm?z? biber
tere ya?

YAPILI?I :
Patatesleri ortalar?n? oyup ha?l?yoruz. Bu arada patl?canlar? ve kabaklar? küçük ku?ba?? ?eklinde do?ray?p k?zart?yoruz. Sivri biberleride küçük halkalar halinde do?ray?p k?zart?yoruz. Ya?lar?n?n süzülmesi için süzgeçte bekletiyoruz. Domatesler ve so?anlar? küçük küçük do?ray?p k?zartmayla kar??t?r?yoruz. Tuz karabiber ve k?zm?z? biberi ekliyoruz. Ha?lanm?? patateslerin içine harc?m?z? ka??k yard?m?yla yerle?tirdikten sonra f?r?n tepsisine dik bir ?ekilde yerle?tiriyoruz. Ye?il so?anlar? ikiye yada üçe bölüp harc?n üzerine dik bir ?ekilde gömüyoruz. Her patatesin üzerine yar?m çay ka???? tereya?i koyulur. Patateslerin üçte birine kadar f?r?n tepsisi suyla doldurulur. Üzeri k?zar?ncaya kadar 180 derecelik f?r?nda pi?meye b?rak?l?r...
Afiyet olsun. Wink
Basa dön
Kullanicinin profilini görüntüle Özel mesaj gönder
Önceki mesajlari göster:   
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa?? Tüm zamanlar GMT +2 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Geçis Yap:  
Bu forumda yeni basliklar açamazsiniz
Bu forumdaki basliklara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi degistiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsiniz


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Türkçe Çeviri: phpBB Turkey & Erdem Çorapçioglu