antalyaili.com
Antalya hakkında herşey
 SSSSSS   AramaArama   Üye ListesiÜye Listesi   Kullanici GruplariKullanici Gruplari   KayitKayit   ProfilProfil   Özel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapinÖzel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapin   GirisGiris 
Start Geesee CHAT

Tarhana Dondurmas?

 
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa??
Önceki baslik :: Sonraki baslik  
Yazar Mesaj
kardelen
Üyeler


Kayit: 20 Sub 2007
Mesajlar: 670
Konum: Antalya

MesajTarih: 28/07/2008 10:01:15 (Pts)    Mesaj konusu: Tarhana Dondurmas? Alintiyla Cevap Gönder

Malzemeler :
* ½ kilo ku?ba?? koyun eti
* 1 su barda?? nohut
* 6 su barda?? su
* 1 tatl? ka???? tuz

Dondurmas?

* 5 su barda?? et suyu
* 1 su barda?? tarhana
* 1 çay ka???? tuz

Üzerine

* 3 iri so?an
* 3 çorba ka???? tereya??
* 1 çorba ka???? salça
* 1 çay ka???? tuz

YAPILI?I :
Nohudu sekiz saat önceden ?slat, etle beraber y?ka, bir tencereye koy. Suyunu ilave et, ate?e koy. Kaynay?nca yüzüne biriken köpü?ü al, kapak ört, yumu?ay?ncaya kadar pi?ir.Tuz at be? dakika daha pi?ir ate?ten al. Pi?en etin suyundan be? su barda?? al, bir tencereye koy. Et suyundan iki su barda?? al, tarhanay? ez, kalan?n? ate?e koy. Kaynay?nca ?slat?lm?? tarhanay? kar??t?rarak ilave et, koyula??ncaya kadar kaynat, bir tepsiye dök dondur. Ya?la so?an? kavur, salça koy, çevir. Tepside donmu? tarhanan?n üzerine önce et ve nohutlar? üzerine so?anlar? s?cak halde düzenle sofraya al.
Afiyet olsun Wink
Basa dön
Kullanicinin profilini görüntüle Özel mesaj gönder
Önceki mesajlari göster:   
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa?? Tüm zamanlar GMT +2 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Geçis Yap:  
Bu forumda yeni basliklar açamazsiniz
Bu forumdaki basliklara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi degistiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsiniz


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Türkçe Çeviri: phpBB Turkey & Erdem Çorapçioglu