Patl?canl? Cive

[kardelen]

Malzemeler :
* ½ kilo patl?can
* 12 di? sarm?sak
* 3 domates
* 3 biber
* ¼ su barda?? zeytinya??
* 2 so?an
* 1 tatl? ka???? karabiber
* 2 çorba ka???? pirinç
* 1 çay ka???? tuz
* ½ demet nane
* 11/2 demet fesle?en

YAPILI?I :
Patl?canlar? aral? soy, ku?ba?? do?ra. Sar?msaklar? soy. Domateslerin kabuklar?n? soy, do?ra. Ya?la ince k?y?lm?? so?an? kavur .Sebzeleri ilave et. Biberi tuzu at. Hafif ate?e al. Kendi kendine sulan?nca pirinci y?ka, koy. Sebzeler ve pirinçler pi?ince servis taba??na düzenle, yüzüne k?y?lm?? nane ve fesle?en serp.
Afiyet olsun