antalyaili.com
Antalya hakkında herşey
 SSSSSS   AramaArama   Üye ListesiÜye Listesi   Kullanici GruplariKullanici Gruplari   KayitKayit   ProfilProfil   Özel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapinÖzel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapin   GirisGiris 
Start Geesee CHAT

AKDEN?ZL? KÖFTE:d:d:d:d:

 
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa??
Önceki baslik :: Sonraki baslik  
Yazar Mesaj
mucize



Kayit: 21 Agu 2009
Mesajlar: 24
Konum: AS?STAN

MesajTarih: 16/09/2009 14:21:23 (Çrs)    Mesaj konusu: AKDEN?ZL? KÖFTE:d:d:d:d: Alintiyla Cevap Gönder

Akdeniz Usulü Köfte (4 Ki?ilik) tarifi Malzemeler
Kereviz Yapra??
1 Adet Kereviz
100 gr Körpe Havuç
2 Kutu Soyulmu? Domates Konservesi (800 gr)
7 Yemek Ka???? Zeytinya??
200 gr Arpac?k So?an?
4 Di? Sarm?sak
Tuz, Karabiber
80 gr Ceviz ?çi
80 gr Kurutulmu? Domates
2 Dilim Tost Ekme?i
1/2 Demet Maydanoz
1 Küçük Demet Fesle?en
4 Adet Ançuez Fileto
500 gr Dana K?yma
1 Adet Yumurta
5 Yemek Ka???? S?v?ya?


Yeme?in Tarifi
Kereviz yapraklar?n? y?kay?n, kurulay?n ve incecik do?ray?n. Havuç ve kerevizi ay?klay?p mutfak robotunda k?y?n. Soyulmu? domatesleri süzüp suyunu bir kaba toplay?n ve do?ray?n.

So?anlar? k?y?n. So?anlar?n yar?s?n?, 2 di? ezilmi? sarm?sa??, havucu, kerevizi ve domates parçalar?n? 4 yemek ka???? zeytinya??nda kavurun. Domates suyunu ilave edin, toz ve karabiber koyup 30 dakika hafif ate?te pi?irin.

Cevizleri ince do?ray?n, kurutulmu? domatesleri k?y?n. Kalan so?an, sarm?sak ve cevizleri 3 yemek ka???? zeytinya??nda çevirin. Tost ekme?ini do?ray?n ve mutfak robotunda ufalay?n. Maydanoz, fesle?en ve ançuezleri de incecik k?y?n.

K?ymay? yumurta, tost ekme?i, kurutulmu? domates, cevizli kar???m, maydanoz, fesle?en ve ançuezleri yo?urun, yo?ururken tuz ve karabiber ilave edin.

K?ymal? kar???mdan 16 köfte haz?rlay?n. K?zg?n ya?da ve orta ate?te k?zart?n.

Köfteleri s?cak domates sosunun üzerine koyun, üstlerine kereviz yapraklar? serpi?tirip servis yap?n.
_________________
YAPAN YAPAR,YAPAMAYAN ELE?T?RMAN OLUR...
Basa dön
Kullanicinin profilini görüntüle Özel mesaj gönder E-posta gönder Yahoo Messenger MSN Messenger
Önceki mesajlari göster:   
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa?? Tüm zamanlar GMT +2 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Geçis Yap:  
Bu forumda yeni basliklar açamazsiniz
Bu forumdaki basliklara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi degistiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsiniz


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Türkçe Çeviri: phpBB Turkey & Erdem Çorapçioglu